Window Farms: Huertos hidropónicos en la ventana de tu casa

(cc) SparkCBC

Una newyorkina que estaba aburrida de no poder cultivar sus propios vegetales y de tener que comprarlos en un supermercado sin saber su origen, decidió tomar cartas en el asunto y hacer algo al respecto: elaborar un sistema en el que pudiera cultivar con las condiciones en las que vivía y el único lugar donde llegaba luz era su ventana. Así que se puso a investigar y a hablar con otras personas que tenían el mismo problema y juntos llegaron a esta solución.

La iniciativa ha ido tomando forma y hoy está siendo replicada por muchas personas en los cinco continentes. Windowfarm funciona sin fines de lucro, sólo con el objetivo de expandir esta cultura. Tanto así que desde su su sitio se puede descargar toda la información necesaria para que cada persona que quiera lo implemente en su casa y a su manera. La idea es que después cada usuario comparta su experiencia en la página web para que así los futuros granjeros puedan acceder a toda la información.

Lo que sí puedes hacer es comprar un kit hecho a la medida para implementarlo en tu casa.

Así que si vives en un pequeño departamento y eso te frustra por no poder cultivar tus propios alimentos, ya no más, ahora puedes hacerlo y sabrás perfectamente de dónde viene lo que estás metiendo a tu boca.
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Dieta para prescindir del Médico (Actualizada)

Hazte cargo de tu salud. Casi todas las enfermedades son producidas por dos grandes causas: el desequilibrio emocional y la mala alimentación. Lo que es una gran noticia, porque significa que con un poco de coraje y voluntad, podemos cambiar el estilo de vida y decirle Chau! al médico, a los hospitales y a las farmacias. Para evitar la primera causa, no te queda otra más que conocerte a ti mism@. Para la segunda, te echamos una manito.

A continuación te presentamos una dieta hecha en base a los pilares básicos de la dieta mediterránea y la dieta crudívora, pero adaptada a la realidad local. Es decir, pensando en los productos que tenemos a mano y en el bolsillo de un chileno o chilena de clase media (C2).

Una aspirina al día, más riesgos que beneficios

Una aspirina al día, más riesgos que beneficios: Los adultos sanos que toman el fármaco diario para prevenir un infarto o derrame pueden causarse más daños que beneficios, afirma una investigación.

Regalo de Navidad (atrasado)

Porque todos los brindis que hicimos entre navidad y año nuevo, no son sólo palabras; he aquí la real dimensión de mis deseos de buena salud para todos. Este blog es un regalo para cada uno de ustedes, y tiene por finalidad, ayudarlos a salir de la esclavizante y adictiva dieta industrial-capitalista-consumista-individualista-destructora del cuerpo, la mente y el planeta; para comenzar con un dieta natural, sanadora y solidaria, que los liberará de los médicos, las farmacéuticas y el mercado, y los llevará al siguiente estado de la evolución humana.

Esta dieta tiene cuatro pilares: alimentación natural, mucha agua, ejercicio y alegría. Con respecto a los tres ultimos, no hay mucho que decir, puesto que depende de la voluntad de cada uno. Se hace o no se hace, y ya. Pero cambiar de dieta es más complejo, a veces falta información, otras veces, imaginación; y la fuerza de la costumbre (y la adicción al azúcar, las grasas saturadas y las harinas refinadas) nos nubla el entendimiento. Por eso, aqui se lo hacemos fácil y confortable. ¿No saben qué cocinar? Aqui iré subiendo recetas sanas, diversas y sabrosas para que no se compliquen la vida, las que además integran ingredientes y técnicas de toda la américa mestiza (que es como decir, de casi todo el mundo, porque le lleva influencia indígena, africana, europea, árabe, china y japonesa).

Y como el cariño es grande, hay etiquetas por día y por ingredientes, para que puedan buscar según sus antojos cotidianos, y hasta habrá listas de comprar, para que puedan planificar la semana y el mes, en un santiamén.

Por último, en la columna izquierda, encontrarán enlaces a otras páginas dedicadas a la alimentación natural y links a los mercados donde pueden comprar con gusto. Espero que disfruten este blog.

Salud!