El JUGO de LUZ es una de las recetas crudiveganas que más respeto y admiro. Tiene un montón de propiedades benéficas para nuestro organismo, al oxigenar, nutrir y desintoxicar nuestras células al mismo tiempo y en pocos minutos. Contiene una enorme gama de nutrientes esenciales, es rico, y además, al ser líquido se digiere y absorbe en poco tiempo.
Tomarlo en ayunas vigoriza nuestro organismo y fortalece nuestras defensas.
Se llama "Jugo de Luz", porque además de minerales y vitaminas, está lleno de CLOROFILA,pigmento fotoreceptor de las hojas que convierten la luz del sol en energía utilizable y en la sangre ayuda a transportar oxígeno a las células.
Cada vez que lo tomo me siento bien, feliz sabiendo que trato de mi cuerpo con amor, al cuidarlo como se merece :)
Las medidas de los ingredientes que lleva son variables.
Mi receta de hoy va aquí. Espero que lo disfruten tanto como yo!
2 manzanas rojas
2 zanahorias
1 pepino verde pelado
2 puñados de acelga (o cualquier otra hoja verde)
3/4 vaso de agua
Meter todo a la juguera, licuar hasta obtener una consistencia homogénea y luego filtrar con una seda o malla (opcional), para obtener un jugo muy líquido y verde. Tomar saboreándolo muy bien, lenta y conscientemente.
